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上海威才企業(yè)管理咨詢有限公司
樞的角色,對企業(yè)的運營效率、盈利能力、客戶體驗和品牌價值有著關鍵性的影響。物料控制是立足于生產(chǎn)計劃的物料管理方法,反過來物料控制又對生產(chǎn)計劃的執(zhí)行效果有顯著影響,它既是生產(chǎn)計劃指揮下的產(chǎn)物,又是生產(chǎn)計劃有效實施的保障,兩者相輔相成、缺一不可。
然而,由于中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,企業(yè)傳統(tǒng)上更加關注銷售的增長和產(chǎn)品線的擴張,較為忽視生產(chǎn)計劃和物料控制的工作,造成了一定程度上的人才匱乏和管理錯誤,企業(yè)為此付出了巨大的損失。在經(jīng)濟體量龐大、市場漸趨穩(wěn)定、競爭日漸升級和加劇的今天,企業(yè)正在迅速告別簡單粗暴的高速增長時代,步入精細化運營的階段,生產(chǎn)計劃和物料控制已經(jīng)成為企業(yè)的核心競爭力之一,發(fā)揮著隱性、穩(wěn)定、厚重、無法被競爭對手模仿復制的作用。
本次課程希望通過原理的剖析、模式的介紹、實戰(zhàn)方法的分享、以及業(yè)界標桿企業(yè)的案例分析,向聽眾詳細解說生產(chǎn)計劃和物料控制的方法、技巧和工作中的注意要點,助力PMC人士取得更優(yōu)的成果、更強的能力、更快的發(fā)展。課程中將會穿插案例講解、問題討論等課堂互動。
第一章:供應鏈計劃體系概述
1.什么是供應鏈?
‐ 從供應鏈的定義看供應鏈管理的范圍有多大?
‐ 供應鏈管理追求的目標是什么?
‐ 供應鏈主要面對的挑戰(zhàn)有哪些?應對這些挑戰(zhàn)的基本思路是什么?
2.計劃體系和供應鏈管理的關系
‐ 為什么說計劃是供應鏈的指揮中樞?
‐ 為什么說計劃體系而不是某個專職的計劃部門?
‐ 企業(yè)從需求預測產(chǎn)生,直到產(chǎn)品交付完成,各部門間的協(xié)作是如何圍繞計劃運作的?
3.供應鏈的精益性和敏捷性是什么?
‐ 節(jié)約成本的主要途徑有哪些?
‐ 快速而準確地響應需求需要供應鏈具備哪些能力?
‐ 精益性和敏捷性之間是什么關系?建設這兩者的思路是怎樣的?
4.案例:某大型制造業(yè)企業(yè)的供應鏈計劃體系
第二章:計劃相關的組織建設
1.計劃體系的層級:
‐ 短、中、長期計劃的關注焦點和任務分工;
‐ 企業(yè)或事業(yè)群計劃委員會的作用、組成和職能;
‐ 同一個事業(yè)群下,跨部門的計劃協(xié)同機制;
2.計劃工作的常見績效目標
‐ 如何統(tǒng)計原料和成本的訂單交付率?
‐ 如何統(tǒng)計庫存周轉率、平均庫存量、平均庫存時間等庫存指標?
‐ 如何統(tǒng)計產(chǎn)能利用的指標?
‐ 如何統(tǒng)計供應鏈運作中的成本指標?
‐ 投資回報率、資產(chǎn)回報率等財務指標和計劃體系之間有怎樣的聯(lián)系?
3.計劃組織中的人員技能要求:
‐ 需要掌握的“硬技能”,即專業(yè)知識;
‐ 需要掌握的“軟技能”,即交流和影響他人的領導力;
‐ 如何系統(tǒng)性地學習和提高計劃相關的專業(yè)知識?
‐ 如何有效地建設自身的領導力?尤其當我并不在領導崗位上的時候,應該怎么發(fā)展和展示領導力?塑造計劃人員應有的工作地位。
‐ 怎樣將工作經(jīng)驗與知識原理結合起來?
4.案例:在塑造計劃職能權威性方面,除個人努力外,企業(yè)的制度性建設;
第三章:需求預測管理
1.需求預測的基礎:
‐ 需求預測在供應鏈中的關鍵價值;
‐ 需求預測的種類和層級;
‐ 需求預測是某種形式的算命嗎?它和算命在管理的本質(zhì)上有區(qū)別嗎?
‐ 需求預測需要很豐富的歷史數(shù)據(jù)嗎?如果我們企業(yè)沒有合適的數(shù)據(jù),我們又該怎樣預測市場的需求?
‐ 需求預測的假設條件對預測制訂的影響;
2.需求預測的制訂:
‐ 主觀定性預測為什么很有用?它包含哪些常見的方式?怎樣收集客戶需求的數(shù)據(jù)?
‐ 客觀定量預測的三個常見種類,及其適用的預測環(huán)境;
‐ 需求預測的跨部門審閱、協(xié)商與共識機制;
‐ 發(fā)布和更新預測:滾動預測機制、傳播范圍、保密措施等;
‐ 為什么說需求預測既是技術也是管理?
3.預測準確率的監(jiān)控:
‐ 預測誤差、絕對誤差、誤差率的統(tǒng)計方法;
‐ 預測準確性數(shù)據(jù)的使用方式和預測團隊的績效考核;
‐ 案例:零售、家居、食品、航空等企業(yè)的客戶需求預測案例
第四章:建設并管理S&OP計劃流程
1.什么是S&OP計劃?
‐ S&OP計劃的性質(zhì)和在計劃體系中發(fā)揮的關鍵作用;
‐ S&OP的覆蓋范圍、聚焦重點和討論問題的顆粒度;
‐ S&OP的5步基礎流程;
2.S&OP計劃的實施:
‐ 業(yè)務回顧步驟需要搜集哪些信息?信息從何處來?
‐ 需求回顧步驟需要處理哪些工作?
‐ 供應回顧步驟如何確保供應端的信息,如庫存、產(chǎn)能、供應商的交付計劃是準確可靠的?
‐ 正式會議只是一個協(xié)商會嗎?正式會議的作用、會議議程、會前準備和參與人員。
‐ S&OP計劃實操中常見的問題和修正方法;
3.S&OP計劃的發(fā)布:
‐ S&OP計劃的高管審批;
‐ 使用S&OP計劃指導日常的運作計劃,將長期戰(zhàn)略計劃和短期運作計劃連接起來的方法;
4.案例:電商企業(yè)和制造型企業(yè)的S&OP計劃機制;
第五章:制訂主生產(chǎn)計劃、物料計劃和其他執(zhí)行層計劃
1.主生產(chǎn)計劃(MPS)的制訂:
‐ 制訂MPS在本質(zhì)上是在多種限制條件下求最優(yōu)解的思考過程;
‐ 生產(chǎn)模式對MPS目標的影響;
‐ 制訂MPS需要考慮的要素;
‐ 制訂MPS需要獲取的輸入信息;
‐ 手工制訂MPS的方式;
‐ 使用算法制訂MPS的原理和建設重點;
2.基于MPS的各分支計劃條線
‐ 從MRP到采購計劃的過程;
‐ 為什么MRP會出現(xiàn)不準確的情況?如何解決或緩解這一問題?為什么說MRP是一塊供應鏈管理水平的試金石?
‐ 采購計劃和MRP一致嗎?兩者在數(shù)據(jù)和角色上有什么異同?
‐ 在MPS基礎上,制訂更低層級的生產(chǎn)計劃;
‐ 外向物流的發(fā)貨計劃包括哪些信息?DRP是什么?發(fā)揮了什么作用?
3.執(zhí)行層運作計劃的管理
‐ 生產(chǎn)和發(fā)貨計劃的進度管理有哪些方式方法?
‐ 計劃趕不上變化怎么辦?訂單增、刪、改、查的管理方式;
‐ 管理計劃的變更需要建設哪些規(guī)則?如何建設?
‐ 物料補貨的方式對供應鏈敏捷性和計劃柔性的幫助;
‐ 其他幫助提升敏捷性的途徑;
4.案例:某高科技企業(yè)的采購和物流計劃
第六章:物料和產(chǎn)品的庫存控制
1.庫存控制的基礎:
‐ 庫存控制的目標和價值
‐ 庫存控制的4大基礎
‐ 庫存控制和倉儲管理的差異和聯(lián)系
2.庫存控制相關的數(shù)據(jù)統(tǒng)計
‐ 即時庫存量、平均庫存量、庫存供應天數(shù)的統(tǒng)計;
‐ 庫存周轉率的統(tǒng)計方式及其對企業(yè)經(jīng)營的意義;
‐ 庫齡天數(shù)的統(tǒng)計、FIFO和LIFO管理、及根據(jù)庫齡差異化庫存策略的管理;
3.控制庫存的工具和方法
‐ 庫存持有成本的計算方式和實際應用場景;
‐ 庫存不足產(chǎn)生的成本有哪些?如何計算?
‐ 什么是經(jīng)濟訂貨批量(EOQ)?使用EOQ需要哪些參數(shù)?如何估算?
‐ 訂貨點采購的管理模式和安全庫存的計算:基礎原理和實戰(zhàn)中的變通應用;
‐ 9種常見的庫存下單算法,及其背后的思維邏輯;
‐ 補貨模式的升級:VMI、寄售庫、CPFR的運作流程和隱藏在模式背后的成功要素;
‐ 產(chǎn)品退市階段(EOP/EOL)的庫存管理方法和注意要點;
‐ 呆滯物料的處理方式。
4.案例:電商、汽車、電子、醫(yī)療等企業(yè)的庫存控制措施
第七章:計劃管理和領導力建設
1.計劃管理體系包含的4個要素分別是什么?
2.如何明確計劃管理的工作目標?
3.怎樣創(chuàng)建和持續(xù)改善計劃流程?
4.考核計劃管理的常見指標有哪些?
5.考核計劃工作的流程和注意點;
6.構建計劃人員所需的領導力:
‐ 什么是領導力?它有什么作用?作為基層員工,我有機會建設和變現(xiàn)我的領導力嗎?
‐ 計劃人員的領導力從何處而來?怎樣建設?
‐ 突破企業(yè)和環(huán)境的限制,在計劃管理領域創(chuàng)造卓越績效的方法和思路;
‐ 溝通和協(xié)商的技巧;
‐ 培養(yǎng)繼任者和后備力量的技能;
7.案例:某500強公司的PMC經(jīng)理對本部門的條件突破、流程改善和人才培養(yǎng);
第八章:計劃人員需要深度參與的其他管理活動
1.與采購部門協(xié)作,推動建設以預防為主的供應保障機制:
‐ 供應商關鍵物料的庫存和供應狀況的檢查;
‐ 供應商關鍵生產(chǎn)資源的管理措施,如設備、場地、人力等;
‐ 供應商訂單交付過程中的管理;
‐ 以應急為主的供應搶救手段和管理制度:
2.與研發(fā)部門協(xié)作,推動改善新產(chǎn)品研發(fā)過程中的供應管理;
3.與質(zhì)量部門協(xié)作,推動提升收貨、檢驗和處置的工作效率;
4.與IT部門協(xié)作,推動完善計劃相關的IT系統(tǒng);
5.案例:供應保障、產(chǎn)品研發(fā)、供應鏈系統(tǒng)等領域的經(jīng)驗與教訓;
夏老師 Mr.Teddy Xia 上海威才咨詢 | 特聘講師
專業(yè)背景:
‐ 加拿大滑鐵盧大學數(shù)學院優(yōu)化數(shù)學系,供應鏈運營優(yōu)化專業(yè)方向
‐ 美國供應管理協(xié)會(ISM)CPM資質(zhì)證書
‐ 美國項目管理協(xié)會(PMI)資質(zhì)證書
‐ ISM / CPSM證書的講師資格認證
‐ 可中英文授課
行業(yè)資質(zhì):
十幾年作為世界500強企業(yè)集團公司供應鏈經(jīng)理,涉及領域包括生產(chǎn)計劃、庫存控制、sourcing、物料計劃管理、倉儲管理等,曾但任聯(lián)想電腦事業(yè)部運營管理經(jīng)理;籬笆網(wǎng)電子商務采購物流總監(jiān)。
目前,夏老師每年會負責2~3個公司級的大項目,幫助公司在“供應鏈”方面不斷優(yōu)化流程和成本,提高運營效率。通過多年的工作經(jīng)歷和項目實施,熟悉整個供應鏈的流程和實際操作,對供應鏈管理有著深刻的認識和理解。
風格與特點:
夏老師在加拿大工作多年,從事軟件開發(fā)、運營數(shù)據(jù)挖掘等工作,對于供應鏈的高科技管理手段有第一手的經(jīng)驗與理解。夏老師理論基礎扎實、專業(yè)經(jīng)驗豐富、工作履歷全面、業(yè)務思想超前,能夠融會貫通多部門之間的操作與聯(lián)系,跨越制造、零售、IT服務等多個行業(yè)的界限,深入淺出地講解各種先進供應鏈操作的應用與理論要領。由于履歷豐富,夏老師不僅熟悉世界500強企業(yè)的工作環(huán)境,也深刻地了解中小民營企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的運營特征,課程內(nèi)容貼近企業(yè)現(xiàn)實、切合學員個人發(fā)展的實際訴求。
咨詢項目:
作為培訓講師和咨詢師,夏老師曾為魚躍醫(yī)療、上海大眾、華晨寶馬、福特馬自達、馬牌輪胎、上海醫(yī)藥集團、德爾格醫(yī)療、貝朗醫(yī)療、可口可樂、阿里巴巴、食行生鮮、臺灣冠捷(AOC)集團、廈門太古飛機維修公司、金潤萬家、阿特拉斯等知名國內(nèi)外企業(yè)主持過的多個培訓和咨詢項目。
主講課程:《CPSM模塊二:供應管理整合》、《SCMP:M2供應鏈管理規(guī)劃》、《敏捷供應鏈與物流管理》、《PMC需求預測、生產(chǎn)計劃與物料控制》、《供應鏈S&OP生產(chǎn)計劃與物料控制PMC》、《供應、生產(chǎn)、銷售、物流一體化》、《采購訂單、供應商交期與庫存管理》、《現(xiàn)代倉儲管理與庫存控制》、《采購人員核心技能提升訓練》、《供應商選擇評估與管理》
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